Varietà > Resistenti

Brina*

Varietà Brevettata da Cra Centro di ricerca per la Frutticoltura (Roma) N. 13611 UE (Validità dal 21/06/2004 al 31/12/2034) 

Giudizio riassuntivo: Cultivar a maturazione invernale ed appartenente alla categoria delle mele resistenti alla ticchiolatura. Albero molto rustico, con habitus di fruttificazione di tipo IV (come Morgenduft) con produttività elevata e costante. Il frutto è di media pezzatura ed asimmetrico, con forma tronco-conico breve, di buona pezzatura, colore rosso brillante soffuso sui 3/4 della buccia (70-90%) e ceroso a maturazione inoltrata. La polpa è di color crema con venature verdi, consistente, di tipo fondente, tessitura fine, succosa e con buone e accettabili caratteristiche gustative del frutto appena maturo (mediamente dolce ed acido). L'epoca di raccolta è di 15 giorni dopo Golden Delicious con calendario di consumo dalla raccolta a febbraio-marzo. 

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