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Early Red One® Erovan

Varietà libera da brevetti italiani e dell'Unione Europea UE 

Giudizio riassuntivo:  Varietà appartenente al gruppo Red Delicious a raccolta autunnale con albero vigoroso di tipologia standard, molto produttivo (ed anche costante) e di precoce messa a frutto. Il frutto appare di buona pezzatura (ma talvolta anche eterogenea), di forma tronco-conica, uniformemente colorato di rosso intenso (che in certi ambienti può, a volte, risultare eccessivamente scuro, cupo ed un pò spento che lo rendono quindi poco attraente). La polpa è consistente, mediamente succosa e di discrete qualità organolettiche con la presenza di una dolcezza medio-forte ed acidità debole.

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