Varietà > Resistenti

Nova® Enova*

Varietà brevettata da CRA Centro di Ricerca per la frutticoltura (Roma) N.13612 UE (Validità dal 21/06/2004 al 31/12/2034) 

Giudizio riassuntivo: Varietà autunnale resistente alla ticchiolatura con pianta di vigoria media, habitus vegetativo espanso tipo Golden Delicious e buona produttività. Frutto di pezzatura media, omogeneo, di forma tronco-conica ablunga, regolare, simmetrica, leggermente costoluta. La buccia presenta colore di fondo verde-giallo con sovraccolore rosso cupo sfumato all'insolazione esteso sul 75-80% della superficie, liscia e senza untuosità. La polpa di color crema ha tessitura fine, croccante, soda, succosa, con venature assenti, sapore mediamente dolce, mediamente acido e complessivamente buono e con aroma caratteristico.

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